Dzis bardzo proste danie i nie wymaga wielu skladników. 

Porcja na 5 osób.

Skladniki:
- 3 piersi z kurczaka pokrojona na 2 cm kawalki
- 3 zabki czosnku
- 1/2 litra mleka (pelnotluste)
- paczka makaronu (najlepiej muszelki)
- 2 lyzki stolowe masla
- 80g zoltego sera, startego na tarce
- koncentrat pomidorowy (2 lyzki stolowe)

Wykonanie:
1. Ugotuj makaron (10-12 minut w gotujacej wodzie - tak dla przypomnienia :-) )
2. Podsmaz kurczaka w garnku, krótko - w sroku musi byc bialy. Uwaga, kurczaka zawsze smazymy krótko, do momentu az zrobi sie bialy w srodku, jesli bedziemy smazyc dlugo, jest niedobry i twardy. 
3. Zmniejsz ogien i dodaj mleko, maslo, czosnek i 2/3 sera, koncentrat i gotuj to na malym ogniu, az zrobi sie gesty sos.
4. Wloz makaron do naczynia zaroodpornego i polej go sosem z miesem. Posyp pozostalym serem. Piecz w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 170C az zrobi sie zloto brazowe.

Gotowe!

Podawaj z surówka z lisci (liscie z paczki, troche oliwy z oliwek i pokrojone pomidorki koktajkowe), albo ze swiezym szpinakiem.

WARTO WIEDZIEC:
Mieso z kurczaka jest najbardziej odzywczym miesem, charakteryzujacym sie jednoczesnie wysoka zawartoscia pelnowartosciowego, latwo przyswajanego przez organizm bialka, a niska zawartoscia tluszczu i cholesterolu. Tluszcz zlokalizowany jest glównie pod skóra, gdzieki temu kto nie chce przytyc, moze po prostu oddzielic skóre od miesa. Mieso kurczaka charakteryzuje sie wysoka zawartosc cynku, magnezu, potasu oraz witamin z grupy B, zwiekszajacych zdolnosc organizmu do pobierania energii z pozywienia, wzmacniajacych uklad odpornosciowy, wplywaja na funkcjonowanie ukladu nerwowego, pamiec i zdolnosc koncentracji, ulatwiajac nauke. Lekkostrawne mieso z kurczaka o wysokiej wartosci odzywczej moze byc wlaczane do diety juz w pierwszym roku zycia dziecka.