Magnez wpływa na pracę układu nerwowego, mózgu i układu sercowo-naczyniowego. Jest bardzo ważnym pierwiastkiem, bo wpływa na aż 300 procesów w organizmie. Jest sprzymierzeńcem pań bo łagodzi napięcie przedmiesiączkowe i bóle menstruacyjne. Reguluje pracę tarczycy. Dba o mocne kości i zapobiega osteoporozie.
Jego niedobór prowadzi do poważnych zaburzeń w organizmie.
Jednym z nich są bóle mięśni, to właśnie brak magnezu jest bardzo często odpowiedzialny za kurcze naszych łydek.
Niedobór magnezu prowadzi do bezsenności. Poziom magnezu spada w nocy, co prowadzi do pogorszonej jakości fazy snu zwanej REM, ważnej dla naszego odpoczynku i regeneracji mózgu.
Brak magnezu objawia się też stanami lękowymi oraz uczuciem niepokoju.
Skutkiem braku magnezu jest nadciśnienie. Jeśli masz wysokie ciśnienie, chociaż dbasz o dietę to zapewne brakuje ci tego pierwiastka, który rozszerza naczynia krwionośne. Magnez wyrównuje ilość elekrolitów, które zapewniają właściwe ciśnienie.
Pierwiastek ten kontroluje pracę serca. Brak magnezu powoduje jego nieregularny rytm.

Ile potrzeba nam magnezu i gdzie go znaleźć?
Potrzebujemy go około 300 mg dziennie.

Najwiecej magnezu znajdziemy w gorzkiej czekoladzie, szpinaku, orzechach (najwięcej w orzechach brazylijskich) i bananach. Warto również sporzywać pełnoziarniste pieczywo, bo tam też znajdziemy magnez.

Pamietajmy, żeby kupować gorzką czekoladę z wysoką zawartością kakao, wtedy jeden mały kwadracik zapewni nam około 20% dziennego zapotrzebowania na ten pierwiastek.