Miejsce dnia - Pomysł na podróż - Bakczysaraj


Bedad nad Morzem Czarnym koniecznie musimy odwiedzic, to wyjatkowe krymskie miasto... Bedac w tym pieknym miescie, zwiedzajac mulzumanski Palac Chanów mamy wrazenie, ze jestesmy na Bliskim Wschodzie niz w Europie.



Bakczysaraj



Bakczysaraj to miasto na Krymie, w Ukrainie. Bakczysaraj polozony jest w wawozie, w pieknych Górach Krymskich, nad rzeka Czuruk-Su. To serce Krymu, niegdys bylo stolica Chanatu Krymskiego, kulturowo Bakczysaraj nadal pozostal stolica krymskich Tatarów. Bedac w tym pieknym miescie, zwiedzajac mulzumanski Palac Chanów mamy wrazenie, ze jestesmy na Bliskim Wschodzie niz w Europie. Bakczysaraj w jezyku tureckim "Miasto Ogrodów", panujacy tutaj klimat sprzyja uprawie owoców i warzyw, dlatego jest tutaj duzo sadów i kwiatów. Miejsce to inspirowalo artystów i pisarza. Adam Mickiewicz poswiecil temu miastu sporo miejsca w Sonetach Krymskich, a Aleksander Puszkin napisal wiersz Fontanna Bakczysaraju.
Bedad nad Morzem Czarnym koniecznie musimy odwiedzic, to wyjatkowe krymskie miasto.

Odwiedzajac Bakczysaraj warto skosztowac pysznej kuchnii ukrainskiej. Warto zjesc pierogi sprzedawane przez babuszki, albo skosztowac pysznych zup urkainskich. Polecamy skosztowac zupy solanki, a na targu zaopatrzyc sie w male brzoskwinki zwane abrykosami, albo kupic pyszne arbuzy. Na Krymie bardzo smaczne sa slodycze, tatarska baklawa, chak-chak, chelpek, napewno zechcemy zabrac troche tych pysznosci troche do Polski.A poza tym typowe dla kuchnii ukrainskiej pyszne pelmieni, czyli pierogi z farszem miesnym czy wareniki, pierogi z farszem niemiesnym. Wspaniale wedzone i solone mieso czyli buzenica, które sie je z czosnkiem lub cebula. Kolejne pierogi z miesem to Czebureki, sa wieksze niz pelmieni. Tiulka, czyli pyszne sardynki w occie i tuszonka, dobrze doprawione mieso wieprzowe lub drobiowe. Bedac na Krymie warto spróbowac równiez kwasu chlebowego, podawanego prosto z beczki na kólkach. Kwas chlebowy uwazany jest tam za napój narodowy. Dobre sa takze krymskie wina. Restauracje na Riwierze Krymskiej oferuja dania kuchni chinskiej, ukrainskiej, gruzinskiej i wysmienitej kuchnii ormianskiej.


Kalendarz srednich temperatur w Bakczysaraju:

                                                                                                                                                                                         
  Sty Lut Mar Kwi Maj Cze Lip Sie Wrz Paz Lis Gru
  Styczen Luty Marzec Kwiecien Maj Czerwiec Lipiec Sierpien Wrzesien Pazdziernik Listopad Grudzien
°C123915192121161042

Najwazniejsze atrakcje, których nie mozesz przegapic w Bakczysaraju:
- kompleks palacowy chanów, jeden z najcenniejszych zabytków pólwyspu, jeden z trzech muzulmanskich kompleksów palacowych w Europie. Znajduje sie w nim najwazniejszy na Krymie meczet, Wielki Meczet Chan-Dzami. Warto zwrócic uwage równiez na Cmentarz chanów, Dziedziniec Fontann ze wspaniala Zlota Fontanna, Laznie Zóltej Pieknosci, Galerie Malarstwa, Muzeum Archeologii Miast Pieczar, Muzeum Historii i Kultury Tatarów Krymskich,
- spacer ulica Riecznaja, ulica wije sie przez stare miasto mijajac okoliczne parki, bedziemy mieli okazje zobaczyc architekture tego miasta,
- Monastyr Uspienski, czyli wykutego w skale klasztor Zasniecia NMP,
- w okolicy znajduje sie Skalne miasto Czufut-Kale.